Антираковая диета доктора Ласкина
Доктор Ласкин – онколог, лечивший в свое время пациентов общеизвестными медицинскими методами, придумал свой способ облегчения участи раковых больных с помощью соблюдения определенной диеты.
Предыстория диеты
Антираковая диета доктора Ласкина основана на применении в питании гречневой крупы. Этот метод он начал использовать после того, как прочел статью Дж. Озавы – японского профессора о лечении заболевших раком диетой на основе злаков (коричневый рис). Такой рис в те времена приобрести было невоможно, поэтому Ласкин решил использовать с этой целью крупу гречки.
В литературе упоминается более чем 30 случаев излечения пациентов от рака кишечника, молочной железы, лимфосаркомы, простаты, меланомы и др. При строгом применении диеты врача, через 15-30 дней, некоторые тяжелобольные начинали ходить, и болезнь отступала. Известно, что немногие пациенты соглашались на данный эксперимент (3-5%), из-за привязанности к своим пищевым привычкам.
Роль гречки в антираковой диете
В гречке содержится 8% биофлавоноида квертецина, способного восстанавливать активность гена р53, являющегося геном-супрессором опухолевых клеток. Р53 – главный направляющий по регулированию размножения раковых клеток. Это означает, что при попытке клетки превратиться в онкологическую, кверцетин останавливает размножение данной клетки или вызывает ее гибель.
Характеристика диеты
Основой антираковой диеты доктора Ласкина является режим раздельного питания. При этом соль и сахар почти полностью исключены. Помимо гречки, в питании используются шиповник, фрукты, овощи, орехи. Белки ограничиваются. Полностью исключено красное мясо и блюда из него.
Лечебное меню делится на 2 периода – строгое соблюдение диеты и с разнообразным питанием.
1 этап диеты
Данный период строгой диеты длится 47 дней.
За пол часа до завтрака съесть кашу из просеянной муки шиповника. 1 ст.л. муки разбавить кипяченой водой до жидкого состояния. Добавить цветочный мед в количестве 1 десертной ложки. Кушать медленно, в приятном месте.
Завтрак
Гречневая каша. Для ее приготовления ½ стакана крупы залейте 2 стаканами воды, варите четверть часа. За 2 минуты до окончания добавьте 1 ст.л. пшеничных отрубей. Перед употреблением в кашу добавьте 2 ст.л. оливкового масла, желательно первого отжима.
Спустя час после завтрака – чай зеленый с изюмом вприкуску (количество любое).
Обед
Такой же, как завтрак, с употреблением каши из шиповника.
Ужин
Только гречневая каша, без шиповника.
Антираковая диета доктора Ласкина требует ежедневного употребления свежих соков по 250 мл. по такой схеме:
▪ в понедельник и четверг – ананасовый;
▪ во вторник и пятницу – черничный;
▪ в среду и субботу – цитрусовый;
▪ в воскресенье – ½ стакана ананасового сока и ½ стакана кокосового молока.
Общий объем жидкости в виде соков и чая должен составлять 8 стаканов в сутки.
2 этап диеты
Начиная с 48 дня с начала диеты, набор продуктов расширяется.
В дневной рацион добавляется:
▪ 4.5 грамма отрубей;
▪ 3-6 штук чернослива;
▪ 3-6 штук абрикос;
▪ 2 штуки плодов инжира;
▪ ¼ чашки орехов миндаля;
▪ ¼ чашки орехов бразильских;
▪ ¼ чашки орехов арахиса.
2 раза в неделю допускается 60 граммов отваренного мяса и 2 раза – отваренной рыбы.
Второй период диеты длится 6 месяцев.