Kleo.su -то что делает мир лучше
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Здоровье
Красота
Категории раздела
Полезные продукты [22]
Витамины-минералы [9]
Правильное питание [27]
Очищение организма [6]
Вегетарианство [3]
Лечение болезней [36]
Симптомы заболеваний [10]
Лекарственные растения [27]
Лечение травами [26]
Ожирение [3]
Целлюлит [19]
Как похудеть [17]
Закаливание [7]
Голодание [2]
Физкультура [17]
Здоровый сон [6]

Диета медиков



Диета медиков

Медицинские работники отличаются от других людей знанием биохимии, физиологии и анатомии и других наук, объясняющих те, или иные процессы, происходящие в человеческом организме. Поэтому с уверенностью можно сказать, что медики, которые следят за своим здоровьем, подходят к этому наиболее правильно.

Питание - это основной компонент образа жизни человека, который влияет на здоровье (кроме приема вредных веществ типа наркотиков или алкоголя). Питанием можно как отрегулировать работу многих органов и систем, так и нарушить ее.

Для того, чтобы определить, какой рацион питания подходит человеку, медики придумали массу условий, которым должен соответствовать характер пищи человека. Например, к ним можно отнести группу крови, возраст, наличие хронического заболевания и проч. Самым распространенным критерием для медиков естественно является болезнь.

Диета медиков при различных заболеваниях

Общепринятой классификацией целого ряда диет является определение стола (диеты) по Повзнеру. В рамках этой классификации представлено 15 диет, с различными ограничениями и рекомендациями, в зависимости от соматической патологии. Самыми крайними являются соответственно первый и последний стол.

Стол 1,2 характеризуются ограничением пищи вплоть до голода, рекомендуемым при различных отравлениях и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пятнадцатый стол наоборот, представлен многообразием блюд и продуктов, и рекомендуется при относительно благополучном состоянии организма.

Далее столы распределяются относительно следующих заболеваний: болезни почек, сердечнососудистой системы, печени, желудочно-кишечного тракта. Различные столы призваны скорректировать состояние человека, диета медиков должна соответствовать этому требованию.

При патологии этих органов изменяется характер усвоения и переваривания питательных веществ. Организм начинает хуже выводить продукты ему ненужные и может произойти сбой в его работе. Для предотвращения таких обстоятельств медики подбирают такой рацион, который соответствует изменениям в работе пищеварительного тракта и выводящих систем.

Диета медиков, которую они используют для поддержания собственного здоровья, отличается разнообразием и вариабельностью. Медики не любят себя сильно ограничивать, поэтому стараются как можно разнообразнее составить свое меню, при этом придерживаться основным принципам рационального питания.

Например, использовать только растительные масла для процесса приготовления пищи, заправки салатов и др. (оливковое масло, масла грецкого ореха). Либо ограничить себя в употреблении соли или сахара. Медики рекомендуют питаться преимущественно растительной и белковой пищей. Особо педантичные люди категорически отказываются от приема алкоголя, сладких блюд и проч.

Принцип любой диеты сводится к ограничению  вредных продуктов питания, ограничению употребления алкоголя и др. Для достижения оптимального баланса питательных веществ важно уметь комбинировать продукты между собой. Не рекомендуется использовать тяжелую жирную пищу в сочетании с большим количеством углеводов (жареная картошка, макароны, рис).

Лучше использовать легкие углеводные закуски типа салатов или отказаться от них вовсе. Необходимо правильно распределять объем калорий. В начале дня питание должно быть более насыщенное, чем в конце.

Категория: Правильное питание | Добавил: foton (18.02.2014)
Просмотров: 531 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Родители
Советы домохозяйке
Вредные привычки
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Друзья сайта


[ Стать партнером ]