Kleo.su -то что делает мир лучше
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Здоровье
Красота
Категории раздела
Полезные продукты [22]
Витамины-минералы [9]
Правильное питание [27]
Очищение организма [6]
Вегетарианство [3]
Лечение болезней [36]
Симптомы заболеваний [10]
Лекарственные растения [27]
Лечение травами [26]
Ожирение [3]
Целлюлит [19]
Как похудеть [17]
Закаливание [7]
Голодание [2]
Физкультура [16]
Здоровый сон [6]
Главная » Статьи » Здоровье » Правильное питание

Диета с зеленым кофе

Диета с зеленым кофе

Не так давно, может год назад, может раньше, появилась активная реклама зеленого кофе для похудения. Что это за продукт?

Зеленый кофе – натуральные зерна кофейного дерева, не подверженные обжариванию. Их добывают из ягод, которые освобождают от мякоти.

Химический состав

Сырые зеленые зерна кофе содержат:

▪ воду и золу;

▪ белки и жирные кислоты;

▪ углеводы и сахарозу;

▪ моносахариды и клетчатку;

▪ пектиновые вещества;

▪ органические кислоты: хлорогеновую и лимонную, винную и яблочную, щавелевую и кофейную;

▪ дубильные вещества и кофеин;

▪ витамины – РР и Е, В2 и В1;

▪ минеральные вещества: калий и фосфор, магний и кальций, натрий и железо, марганец и рубидий, цинк и медь, стронций и хром, ванадий и барий, никель и кобальт, свинец и молибден, титан и кадмий.

Сырой кофе является биологически активным продуктом, оказывающим большое влияние на физико-химические и биохимические процессы организма.

Предыстория появления диеты

С момента начала употребления кофе в пищу, его зерна не обжаривали, этому научились позже.

Диета с зеленым кофе связана с первым упоминанием об использовании экстракта зеленых кофейных зерен для похудения. Это произошло на медицинском ток-шоу доктора Оза в Америке. После критических замечаний, высказанных ведущему по этому поводу, доктором была организована экспериментальная группа из 100 женщин. Все участницы были оповещены о том, что они принимают экстракт из зерен зеленого кофе. В действительности доктор настоящий экстракт давал лишь половине участниц эксперимента. Через 2 недели после завершения опыта диеты с зеленым кофе, оказалось, что женщины, принимавшие истинный экстракт зеленого кофе, без труда снизили свой вес на несколько килограммов.

Зеленые зерна для похудения

Считается, что причиной снижения веса при питье зеленого кофе, служит хлорогеновая кислота, содержащаяся в них. Это вещество содержится только в зеленых зернах, при обжаривании кислота разрушается. Некоторые ученые считают, что польза зеленого кофе обусловлена не только хлорогеновой кислотой, а влиянием полифенольных веществ в комплексе. Этот вопрос до конца не изучен.

Все полифенолы при высокой температуре разрушаются, поэтому использовать обжаренные зеленые зерна кофе с целью похудения, не стоит, они не принесут требуемого эффекта.

Информация по поводу того, что диета с зеленым кофе эффективна, противоречива. Многие диетологи относятся к ней скептически, считая, что на потерю веса действует эффект плацебо. Кроме того, кофе обладает мочегонным и желчегонным эффектом, что может вызвать похудение.

Использование зеленых зерен кофе

Прежде всего, следует сказать о вкусе зеленого кофе, который отличается от привычного черного, так как зерна не обжариваются. Зеленый кофе слегка горчит и обладает травяным, вяжущим привкусом. Несмотря не его необычность, к кофе быстро привыкаешь, и пьется напиток легко. Приготовление этого кофе сложностей не вызывает, готовится как обычный напиток, как кому нравится – в турке, кастрюльке, кофейной машине, кофеварке. В день достаточно выпивать 2 чашки зеленого кофе. А если к тому же немного изменить калорийность своего рациона и добавить тренировки, эффект от применения диеты с зеленым кофе не заставит долго ждать.

Категория: Правильное питание | Добавил: foton (05.03.2014)
Просмотров: 600 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Родители
Советы домохозяйке
Вредные привычки
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Друзья сайта


[ Стать партнером ]